大阪で活動するコピーライター／プランナー仲山さとこです。
マシュマロのメーカー「エイワ」が発行しているレシピカードに「ヌガー」の作り方が載っていました。
読んでみると思いのほか簡単だったので作ってみました。
材料はマシュマロとフルーツグラノーラだけ。
材料と手順が少ないレシピは魅力です。
両方を耐熱容器に入れて、レンジへ。
取り出すとマシュマロがとけています。
冷えないうちにフルーツグラノーラとよく混ぜ合わせます。
粘りが出るので混ぜにくいけれどがんばります。
クッキングシートに挟み、手で押さえて、煎餅のように平たく伸ばします。
冷蔵庫で冷やせばできあがり。
まず、見た目がカラフルでかわいい！
パリパリしていますが、かじるとヌガーらしい粘りもあり、ものすごくおいしかったです。
砂糖は入れませんが、マシュマロの甘さで十分です。
埋めた歯が取れてしまうかもしれないので、歯の治療中の方以外におすすめです。
マシュマロでヌガーづくり
2021年3月14日