コピーライター／プランナーの仲山さとこです。
実家の姉が板わかめを送ってくれました。
パッケージ裏には、さまざまな食べ方が書かれていて親切ですね。
しまねっこが、積極的にアピール♪
わかめの写真を撮り忘れてしまいました。
板わかめとは、わかめを板状に乾燥させたものです。
薄い部分は透けるほど薄く、わかめの茎の部分は固くて塩がきいています。
茎は気を付けないと口内に刺さります。
わかめと塩の味のみで、とってもシンプルです。
そのままでもパリパリとおいしく食べられますが、軽く炙ると、さらにおいしさがアップします！
手でもんで白いごはんにまぶすのもいいし、お酒のおつまみにもぴったりです。
比較的日持ちもします。島根旅行をされる方、おみやげにもおすすめです。
島根の味。パリパリの板わかめ
2020年4月23日